The Keys of Loving Living

Kevyet ja herkulliset rullat Olen aina tykännyt Aasialaisesta ruoasta ja käytän itsekin paljon mausteita sekä raakoja raaka-aineita, mitkä ovat Aasialaiselle ruoalle tyypillisiä. Mieheni ja minä rakastamme myös tulista ruokaa, joten lisään varmaan jokaiseen ruokaan chiliä 😄 Tykkään yleensä tehdä ruokaa fiilispohjalta eli en juurikaan ohjeita selaamalla. Lisäilen ruokaan mitä kaapista lötyy tai tekee mieli. Välillä jos olen kadottanut inspiksen kokeilen kyllä uusia ruokia ohjeiden mukaan ja usein poimin niistä ideoita ja mukailen sitten omanlaiseksi.  Olemme viime kuukaudet olleet koukussa näihin Vietnamilaisiin kesärulliin, ahh tekee heti mieli niitä! 😋 Olemme syöneet jo pidempään aika vegepainotteisesti, joten nämä ovat olleet helppo ja suht nopea iltapala esimerkiksi töiden jälkeen!  Tässä meidän reseptimme ja dipit: Kesärullien täytteet: Riisipapereita, pieniä tai suuria Raakaa lohta / jättikatkarapuja / Quornia / Tofua Paistettuja kananmunia Vermichelli-

Suuri suru  💔 Välillä sitä väkisinkin miettii, että miksi asioita tapahtuu juuri itselle ja niille omille läheisille? Ja kuinka paljon yksi ihminen kestää surua ja miten sitä tulisi käsitellä oikein? Suru on ainainen vieraamme, sillä kukaan ei elä ikuisesti kehossaan. Se on tunnetilana haastava, muotoa muuttava ja siksi vaikea käsitellä. Minä ymmärrän sen niin, että elämisemme laadulla, syödyllä ravinnolla, liikunnalla, ajatuksillamme, onnellisuudella ja kokonaisvaltaisilla elintavoillamme voimme vaikuttaa sairastummeko vai emme. Ja sairauksilla minä tarkoitan lähes kaikkia sairauksia aina flunssasta syöpään.. Sitä myöten myös suru ja ymmärrys surun käsittelemisestä on helpompaa, kun ymmärtää, ettei sairaudet vain "taivaasta niskaamme tipu", vaan me jokainen olemme vastuussa elämästämme, voinnistamme ja ilostamme. Pääsiäisen päätös.. Isämme nukkui pois keskuudestamme pääsiäisen alla keskiviikkoiltana 12.4, löysimme hänet pääsiäissunnuntain